Texto escrito por José de Souza Castro: No dia 9 de outubro de 1986, no governo Sarney, foi montada pela Polícia Federal uma operação para pegar boi no pasto. No primeiro dia, foram desapropriados 2.000 bois em três fazendas de São Paulo, Mato Grosso do Sul e Paraná. O objetivo era encontrar a carne que estava… Continuar lendo PF já caçou boi no pasto para garantir carne na mesa do brasileiro – e agora volta a caçar Lula
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O bacon e o brócolis: o que mata mais?
Começo o post com esta anedota/provocação de Roberto Takata: “Você viu? Embutidos causam câncer.” “Pois é.” “Vou trocar bacon por brócolis.” “Mas você viu? Brócolis está contaminado por agrotóxicos.” “Hmmm. Vou comprar orgânico.” “Mas você viu? Orgânicos desmatam mais.” “Ok, bacon, você venceu.” Para quem não pegou o espírito da coisa, vale a pena ler a… Continuar lendo O bacon e o brócolis: o que mata mais?
Por que virar freguês do Boiadeiro
Já vou logo abrindo o jogo: adoro o Boiadeiro! É um bar-restaurante-pizzaria-churrascaria que fica na Serra, em Belo Horizonte, e onde já comemorei dois aniversários (e só comemoro meus aniversários nos meus bares do coração). Ele reúne as principais características que me fazem virar freguesa de um bar: atendimento ótimo, comida gostosa, cerveja gelada, ambiente… Continuar lendo Por que virar freguês do Boiadeiro
O saudável que sai caro
A moda dos tempos atuais é comer tudo “ligth”. Não só light: integral, orgânico, de soja, com grãos, de peito de peru, sem lactose e/ou com nome difícil. Já ouviu falar na lichia? Aposto que sim, mas na chia ou só fui ouvir falar na última sexta-feira, ao ler a matéria da minha colega Ana… Continuar lendo O saudável que sai caro
Para uns, para outros e para mim
Para uns, a Terra nunca esteve tão quente e o ano de 2013 está entre os mais quentes da História. Para parte desses, é culpa direta dos homens o avanço da temperatura do planeta, que levará a desastres e catástrofes naturais já em curso. Para outros ainda, há, na verdade, um esfriamento da Terra e… Continuar lendo Para uns, para outros e para mim
Do que existe por trás de um hambúrguer
Para pegar na locadora: NAÇÃO FAST FOOD (Fast Food Nation) Nota 8 O que há por trás de um hambúrguer? Segundo o filme, que foi baseado em um best-seller homônimo de 2001, muita coisa ruim. De imigrantes ilegais a abatedouros pouco higiênicos a sistemas de produção chaplianos em que pernas e braços são cortados a… Continuar lendo Do que existe por trás de um hambúrguer
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