Quer molho mais gostoso para acompanhar pães e massas? O pesto é quase unânime no paladar das pessoas. E é facílimo de preparar. Para fazer o meu, aproveitei o manjericão plantado na hortinha de casa e que, por sorte ou providência, dobrou de tamanho durante a viagem de férias, em vez de morrer por falta d’água… Anotem… Continuar lendo Receita de molho pesto
Mês: maio 2014
Receita de panqueca com carne de sol
Uma das coisas mais legais de estar de férias é ter tempo para, por exemplo, fazer incursões como chef de cozinha! Já ensinei a fazer panquecas aqui no blog, mas estas, com carne de sol (ou de sereno), direto de Montes Claros, merecem um post à parte. De-li-ci-o-sas! E facílimas de fazer 😉 Anotem aí:… Continuar lendo Receita de panqueca com carne de sol
Duas boas ideias para intercâmbio entre Minas e São Paulo
Nesse retorno a São Paulo, durante as férias, lembrei de duas coisas que são corriqueiras em Beagá e que nunca consegui encontrar lá na Terra Cinza. Ao mesmo tempo, me ocorreu duas tradições de São Paulo que bem poderiam ser adotadas na terrinha. Ficam aqui, portanto, as sugestões de intercâmbio de boas ideias, para quem… Continuar lendo Duas boas ideias para intercâmbio entre Minas e São Paulo
Cenas das férias: Serra da Mantiqueira
Quem lê este blog há muito tempo, sabe que já conheci a Serra da Mantiqueira e que me apaixonei pela região na divisa entre Sul de Minas, Rio e São Paulo. Por isso, decidimos incluir o roteiro em nossa viagem. Nos últimos dias de nossa aventura pelas estradas, subimos de novo a Régis (BR-116), paramos em… Continuar lendo Cenas das férias: Serra da Mantiqueira
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