Comi esta delícia da foto acima na noite do último sábado. Eis a descrição do prato no guia do Circuito Gastronômico Italiano: “Massa Fettuccine de espinafre ao molho bechamel perfumado com manjericão, acompanhado de tornedor suíno [lombo] em crosta de ervas finas sob leito de cebolas caramelizadas.” O que acrescento, por minha conta, são os… Continuar lendo Um pedacinho da Itália em Beagá (e uma semana de circuito gastronômico!)
O que responderam os leitores: Médico particular ou plantonista? Parto normal, natural ou cesárea?
Há exatamente uma semana, fiz uma enquete aqui no blog. Comecei expondo minha grande dúvida sobre se deveria pagar para ter o acompanhamento da minha médica do pré-natal na hora do parto ou se seria melhor ter o atendimento de uma equipe de plantonistas, seja de hospital público ou privado. E terminei pedindo para as… Continuar lendo O que responderam os leitores: Médico particular ou plantonista? Parto normal, natural ou cesárea?
O futuro não existe
O amigo Jorge Soufen, além de excelente jornalista (ele é editor-assistente no jornal “Agora São Paulo”, do Grupo Folha), é um ótimo escritor. Espirituoso, sério, irônico, crítico, analítico, hilário — um pouco de tudo. Ele não tem blog (deveria!), mas de vez em quando deixa um textinho público em sua página de Faceboook. Ontem, dia em… Continuar lendo O futuro não existe
O fim do Blogger (e o backup salvador)
Quando fui criar meu primeiro blog, junto com a amiga Maria Tereza, acho que só existiam duas ferramentas de publicação mais importantes no Brasil: o Blogspot e o Blogger, que era da Globo.com. Era ainda março de 2003 e havia poucos blogueiros no Brasil. Optamos pela segunda plataforma, que era bem fácil de usar. O… Continuar lendo O fim do Blogger (e o backup salvador)
‘Orestes’: um filme difícil, mas necessário
Texto enviado pelo leitor Douglas Garcia: “É difícil imaginar destino mais desvalido e sem esperança do que o da filosofia nos dias de hoje: ela não é espetacular, não é fácil, não é sorridente, não é “agitada” e nem é edificante. Ao contrário: ela é lenta, difícil, séria e sem consolo. Depois de assistir “Orestes”… Continuar lendo ‘Orestes’: um filme difícil, mas necessário
Bancos entre os grandes caloteiros de impostos
Texto escrito por José de Souza Castro: A Procuradoria-Geral da Fazenda Nacional divulgou na semana passada a lista consolidada das 500 empresas que mais devem à União. A intenção parece ser criar constrangimento aos caloteiros de impostos, num momento de dificuldades para o Tesouro Nacional e de gritaria geral contra sua elevação, incluindo a tentativa… Continuar lendo Bancos entre os grandes caloteiros de impostos
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