Começo o post com esta anedota/provocação de Roberto Takata: “Você viu? Embutidos causam câncer.” “Pois é.” “Vou trocar bacon por brócolis.” “Mas você viu? Brócolis está contaminado por agrotóxicos.” “Hmmm. Vou comprar orgânico.” “Mas você viu? Orgânicos desmatam mais.” “Ok, bacon, você venceu.” Para quem não pegou o espírito da coisa, vale a pena ler a… Continuar lendo O bacon e o brócolis: o que mata mais?
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Receita especial para a ceia de Réveillon
Era dia 24 de dezembro, e tínhamos combinado de levar um lombo para a ceia de Natal da família. Alguém já ia levar o tradicional peru, então o lombo seria um complemento para a comilança. Mas minha irmã telefonou pouco antes do almoço e avisou: “Não vai precisar mais do lombo, Cris.” Beleza, começamos então… Continuar lendo Receita especial para a ceia de Réveillon
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