Nota da Cris: Em tempos de pandemia de coronavírus, muitas pessoas estão explorando o próprio fogão. Substituindo os restaurantes self-services e o fast-food da rua pelos pratos básicos da culinária brasileira: arroz, feijão, carnes e vegetais. Se você quer começar a fazer o mesmo mas não sabe muito bem por onde começar, eu super te… Continuar lendo Cozinhe em casa: 12 receitas de arroz, feijão, carnes diversas e vegetais simples, deliciosas e fáceis
Categoria: Receitas
Eu não sei cozinhar, mas quando acerto em alguma receita, compartilho ela por aqui!
Receita de briciano, o delicioso brigadeiro com ovo! (Por Wallace Graciano)
O colega jornalista Wallace Graciano faz sucesso com sua receita única de brigadeiro. Mas, toda vez que ele leva o quitute para a Redação, gera a maior polêmica. Afinal, podemos chamar o doce de brigadeiro ou não? Isso porque ele ousou na receita e acrescentou um ingrediente muito diferente: o ovo. Pra acabar com… Continuar lendo Receita de briciano, o delicioso brigadeiro com ovo! (Por Wallace Graciano)
Receita de panquecas com sotaque italiano
Normalmente não dou a menor bola para o Instagram (se bem que diz o app que eu gasto 8 minutos por dia lá dentro, o que não é desprezível…), mas hoje achei que valia a pena compartilhar meu post de lá aqui também, já que foi neste blog que iniciei minha tradição de fazer panquecas… Continuar lendo Receita de panquecas com sotaque italiano
Receita de canelone recheado com presunto
Fazia séculos que eu não publicava uma receita aqui no blog. Aqui vai uma, para alegrar este fim de semana! Com aquela observação de sempre: se até eu sei fazer, qualquer um sabe! 😉 Anote aí: INGREDIENTES 200 g de massa de canelone crua 300 g de presunto ralado ou moído 150 g de mussarela… Continuar lendo Receita de canelone recheado com presunto
Receita para tempos de crise: macarrão ao molho de resto
Para aqueles dias de fome voraz e muitos restos na geladeira. Ideal para tempos de desabastecimento nos estoques de casa e nos supermercados. E também para aqueles momentos de falta de gasolina no tanque para ir até o mercado, de falta de dinheiro na conta bancária – de crise e retrocesso generalizados no país, enfim.… Continuar lendo Receita para tempos de crise: macarrão ao molho de resto
Receita de pão de queijo instantâneo no micro-ondas
Como boa mineira que sou, já divulguei aqui no blog um bocado de receitas de pão de queijo. Teve o pão de queijo de liquidificador, o pão de queijo da vovó Rosa e o pão de queijo da vovó Angélica. Hoje trago uma receita beeeeem menos pretensiosa, mas muito útil para os momentos de desespero para… Continuar lendo Receita de pão de queijo instantâneo no micro-ondas
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