Receita de bruschettas light

Bateu aquela fome danada? Não tem muita coisa na sua casa além de pão, queijo e tomate? Então esta receita é pra você. Além de ser muito apetitosa, ela sacia e, ao mesmo tempo, é bem leve. Então é ótima para comer à noite, por exemplo. Também serve como entrada para servir para as visitas antes de um jantar ou como petisco para comer com a turma junto da cerveja ou de um vinho. Enfim, nada é mais versátil que uma bruschetta. E a receita é facílima, anotaí:

INGREDIENTES

• Seis fatias de pão de forma integral
• Um tomate grande
• Meia cebola
• Queijo minas frescal a gosto
• Manjericão, chimi-churri, azeite e azeitonas a gosto

(Você também pode inovar e acrescentar novos ingredientes, né ;))

MODO DE PREPARO

Pré-aqueça o forno por 10 minutos.

Em uma assadeira untada, coloque as fatias de pão lado a lado e acrescente todos os outros ingredientes por cima.

Asse no forno por uns 10 a 15 minutos (meu forno é meio ruim, então é difícil criar parâmetro. Melhor você ir vigiando, porque fica pronto rápido!).

E bom proveito! 😀

Tempo de preparo total: 20 minutos
Rende: para 2 a 3 pessoas (e aí você faz mais fornadas se for para uma turma grande)

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