Bateu aquela fome danada? Não tem muita coisa na sua casa além de pão, queijo e tomate? Então esta receita é pra você. Além de ser muito apetitosa, ela sacia e, ao mesmo tempo, é bem leve. Então é ótima para comer à noite, por exemplo. Também serve como entrada para servir para as visitas antes de um jantar ou como petisco para comer com a turma junto da cerveja ou de um vinho. Enfim, nada é mais versátil que uma bruschetta. E a receita é facílima, anotaí:
INGREDIENTES
- Seis fatias de pão de forma integral
- Um tomate grande
- Meia cebola
- Queijo minas frescal a gosto
- Manjericão, chimi-churri, azeite e azeitonas a gosto
(Você também pode inovar e acrescentar novos ingredientes, né ;))
MODO DE PREPARO
Pré-aqueça o forno por 10 minutos.
Em uma assadeira untada, coloque as fatias de pão lado a lado e acrescente todos os outros ingredientes por cima.
Asse no forno por uns 10 a 15 minutos (meu forno é meio ruim, então é difícil criar parâmetro. Melhor você ir vigiando, porque fica pronto rápido!).
E bom proveito! 😀
Tempo de preparo total: 20 minutos
Rende: para 2 a 3 pessoas (e aí você faz mais fornadas se for para uma turma grande)
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