Aproveitei a receita do chef Hugo, do restaurante Obá, e fiz algumas adaptações, a partir do meu gosto pessoal. Ficou assim: Ingredientes: 1 abacate bem grande maduro (ou 3 pequenos) 1 tomate grande, picadinho em cubos pequenos, e sem as sementes 1/2 cebola picadinha em cubos ainda menores 2 ou 3 pimentas malaguetas (ao gosto… Continuar lendo Receita de guacamole
Categoria: Receitas
Eu não sei cozinhar, mas quando acerto em alguma receita, compartilho ela por aqui!
Receita de pão com ovo assado
Abri a geladeira e encontrei apenas pão de forma, queijo, ovo, café, água, mexerica, um resto de polvilho, maionese e manteiga. 1º de janeiro é feriado tão feriado que até os motoqueiros que fazem a entrega da maior rede de farmácias da cidade não tinham ido trabalhar. Nada de shopping aberto, que dirá mercado. Fome.… Continuar lendo Receita de pão com ovo assado
Receita de bruschettas
Excelente opção de petisco ou de entrada, que qualquer um é capaz de fazer! A minha é assim: Ingredientes: Uma bisnaga de pão de sal Dois tomates frescos Um pimentão verde Cebolinha Uma cebola Queijo provolone a gosto Presunto Azeite Orégano Modo de fazer: Divida a bisnaga transversalmente e em pedaços, de modo a ter… Continuar lendo Receita de bruschettas
Receita de cabelo de anjo com bobes
Já me criticaram por fazer miojo com todas as sobras da minha geladeira, então troquei o macarrão pelo tipo cabelinho de anjo. É tão fácil quanto, talvez mais saudável e a mesma delícia. Então, mão na massa: Ingredientes: Três novelinhos de macarrão cabelo de anjo Molho italiano pronto (ou massa de tomate + cebola +… Continuar lendo Receita de cabelo de anjo com bobes
Macarronada da Cris: se eu sei fazer, qualquer zé-mané faz
Hoje foi meu último almoço na minha casa da Terra Cinza, que tantos amigos já recebeu. Como faz dez mil anos que não ponho uma receita aqui no blog, segue a que eu fiz para o prato principal. Lembrando que, como eu não sei cozinhar, todas as receitas do meu blog são da categoria “facílima”,… Continuar lendo Macarronada da Cris: se eu sei fazer, qualquer zé-mané faz
Receita de miojo “bombado”
Acabou tudo? Só sobrou o miojo de galinha caipira light? Então vamos torná-lo uma refeição de verdade, aproveitando os restos da geladeira, ao melhor estilo do Larica Total 😀 Ingredientes: Miojo (light, pra envenenar menos) 2 tomates salsinha queijo Minas de verdade qualquer outra sobra que houver na sua geladeira e que ajude a dar… Continuar lendo Receita de miojo “bombado”
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