Hoje foi meu último almoço na minha casa da Terra Cinza, que tantos amigos já recebeu.

Como faz dez mil anos que não ponho uma receita aqui no blog, segue a que eu fiz para o prato principal. Lembrando que, como eu não sei cozinhar, todas as receitas do meu blog são da categoria “facílima”, que qualquer zé-mané consegue fazer. Mas pelo menos tou deixando de ser a menina que só sabia fazer pipoca, brigadeiro e miojo ;)

Macarronada da Cris (uma adaptação do macarrão à carbonara):

Ingredientes

• Um pacote de macarrão (prefiro o fusili ou cabelo de anjo)
• Bacon picado (a gosto)
• Peperoni picada (idem)
• Peito de peru picado (idem)
• Queijo ralado (dois potes)
• Três ovos
• Uma caixa de creme de leite
• Salsinha, cebolinha e manjericão
• Sal e pimenta (pus um pouco de curry no lugar da pimenta)

Modo de fazer

• Cozinhe o macarrão como diz na embalagem.
• Frite o bacon (eu prefiro fazer no microondas, que parece que fica mais sequinho)
• Misture à parte os ovos crus, o creme de leite, os frios, o bacon já frito e os vegetais
• Escorra o macarrão e coloque em uma travessa
• Jogue a mistura sobre o macarrão, salpique queijo por cima e ponha pra assar
• É basicamente o tempo de gratinar e cozinhar o ovo, o que não leva muito mais que 15 minutos.
• Se o creme tiver ficado pouco para a quantidade de massa, acrescente mais um pouco de cada coisa para a mistura. O importante é que o macarrão fique molhadinho no final.

Vejam que belezura: