Já me criticaram por fazer miojo com todas as sobras da minha geladeira, então troquei o macarrão pelo tipo cabelinho de anjo. É tão fácil quanto, talvez mais saudável e a mesma delícia. Então, mão na massa:

Ingredientes:

• Três novelinhos de macarrão cabelo de anjo
• Molho italiano pronto (ou massa de tomate + cebola + ervas etc)
• Duas salsichas
• Queijo minas padrão
• Alho picadinho
• Molho de soja
• Ervinhas a gosto (tipo manjericão ou orégano secos)
• Curry

Modo de preparo:

Ferva a água e, depois, coloque o macarrão por no máximo 2 minutos (ele cozinha rapidaço!), com um tiquinho de azeite para ajudar a desgrudar os fios. Escorra e jogue um pouco do molho de soja frio pra ele parar de cozinhar (senão fica molengo demais) e ainda pegar o gostinho e a cor do molho.

Paralelamente, leve ao microondas as salsichas picadinhas, misturadas ao molho italiano, ao alho e ao queijo.

Misture tudo depois, salpique o curry e as ervinhas e coma feliz!

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P.S. Não exijam muita dificuldade das minhas receitas, porque, como já expliquei aqui, eu só sabia fazer miojo, pipoca e brigadeiro até um ano atrás. Levei três tentativas pra conseguir deixar o cabelinho de anjo soltinho (na primeira vez, ficou um grude só). Hoje me dou ao luxo de inventar essas receitas aqui e ainda me sinto a maior chef, misturando esses temperos todos e inventando nomes para os pratos! ;)