Receitas para fazer com crianças: hambúrguer fácil

Continuando a nova série do blog, “Receitas para fazer com crianças“, hoje vou mostrar como eu e meu filho fizemos hambúrguer fácil e delicioso.

• Leia mais sobre o projeto Chef em Casa e como ele está fazendo meu filho comer melhor

Por incrível que pareça, assim como com o cachorro-quente, o Luiz nunca tinha topado experimentar hambúrguer.

E o mais legal desta receita, além de ter sido super fácil, rápida e de ele ter provado coisas novas, foi que ele se divertiu muito com o que chamou de “fábrica de fazer hambúrguer” 😀

Montamos uma linha de produção: enquanto eu fritava o bacon e as carnes, ele esquentava os pães e passava os molhos, para montar o sanduíche todo no final.

Luiz adorou! Tanto o processo quanto o resultado final 😉

Ingredientes:

• 4 carnes de hambúrguer
• 4 pães de hambúrguer integrais (tem que ter ALGO mais saudável nisso tudo, né?)
• 4 fatias de bacon
• Opções de molhos: de cheddar, requeijão cremoso, maionese etc
• Alface
• Batata palha

Modo de preparo:

1. Frite os bacons, já picadinhos, em uma frigideira antiaderente. Não precisa acrescentar óleo: o próprio bacon solta gordura suficiente pra fritura. Depois de coradinhos e crocantes, reserve-os num prato forrado com papel-toalha.

2. Aproveite o óleo da frigideira e frite as carnes de hambúrguer. Comprei daquelas mais fininhas, que tinham carne de boi e de frango misturado. Vai virando os lados e retire só quando estiverem no seu ponto favorito (o meu é mais torradinho).

3. Enquanto isso, a criança vai esquentando os pães. Usei o topo da torradeira pra isso, mas pode ser num forninho elétrico, misteira, air-fryer, o jeito que achar melhor e que não vá deixar o pão molenga, como ele ficaria no micro-ondas.

4. A criança também pode passar os molhos de preferência no pão e montar o sanduba com as carnes já prontas e alface.

5. A batata-palha é o toque final 😀

Pronto! Rápido, fácil e uma delícia ❤ Rendeu 4 sanduíches.

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Resultado:

• O Luiz deu nota 8.
• Eu dei nota 9.

Anotamos tudo no caderninho de receitas 😉 Semana que vem tem mais! Até a próxima =D

 

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