Texto escrito por Beto Trajano: A rapadura é um doce simples, produzida em alguns pontos do interior de Minas, que remete a tradições de séculos atrás, da época da colonização do país. É feita da cana, matéria-prima da tradicional cachaça mineira. Às vezes passa despercebida em lojas, mercados, bares e restaurantes. Porém, é muito apreciada… Continuar lendo A Revolução da Rapadura
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Os rituais
Já falei aqui algumas vezes que eu adoro criar pequenos rituais, “tradições” para serem cumpridas em determinadas ocasiões, às vezes com determinados amigos. É algo que ajuda a criar cumplicidade ou, quando faço sozinha, ajuda a dar sentido a alguma data (por exemplo, o natal). Fiquei tentando lembrar de alguns desses rituais e cheguei à… Continuar lendo Os rituais
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