Todo dia eu passava na porta da Cum Panio Atelier de Pães, na rua do Ouro (ficava perto do prédio onde eu morava no ano passado), no bairro Serra, e achava que era um lugar que estava sendo reformado ou ajeitado para abrir em breve. Isso porque eu nunca via a simpática casa com as… Continuar lendo O melhor pão que já comi na vida
Tag: pão
Quando a embalagem engrandece o conteúdo
A campanha existe desde 2006 e só nesta manhã de domingo é que fui reparar. Lá estava o saquinho de papel, que embala o pão francês, com um desenho na frente e um poema atrás. Um poema! Nessa hora meu olhar se reteve e descobri que as pessoas podem enviar poemas, fotos ou desenhos para… Continuar lendo Quando a embalagem engrandece o conteúdo
Receita de bruschettas
Excelente opção de petisco ou de entrada, que qualquer um é capaz de fazer! A minha é assim: Ingredientes: Uma bisnaga de pão de sal Dois tomates frescos Um pimentão verde Cebolinha Uma cebola Queijo provolone a gosto Presunto Azeite Orégano Modo de fazer: Divida a bisnaga transversalmente e em pedaços, de modo a ter… Continuar lendo Receita de bruschettas
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