Dia: 4 de julho, 2017

Texto escrito por Beto Trajano: A rapadura é um doce simples, produzida em alguns pontos do interior de Minas, que remete a tradições de séculos atrás, da época da colonização do país. É feita da cana, matéria-prima da tradicional cachaça mineira. Às vezes passa despercebida em lojas, mercados, bares e restaurantes. Porém, é muito apreciada… Continuar lendo A Revolução da Rapadura