Abaixo, outra receita facilíssima, desta vez de uma sobremesa. Com as medidas abaixo, dá para servir num almoço com umas 15 a 20 pessoas. Se quiser fazer para menos pessoas, basta comprar potes/latas menores.
Ingredientes:
- Uma lata de doce de leite grande (pode ser daqueles com sabor de chocolate e também pode trocar pela mesma medida de brigadeiro)
- Um pote de sorvete de creme
- Duas a três paçoquinhas de amendoim
- Uma caixa de Nesfit (um cereal tipo sucrilhos, mas integral e sem açúcar)
Modo de fazer:
Numa vasilha bonita e transparente, coloque uma camada do doce de leite (ou brigadeiro). Salpique, por cima, uma das paçoquinhas esfareladas. Cubra esta camada com outra de sorvete. Por cima do sorvete, uma camada de Nesfit. Repita as camadas até acabarem os ingredientes. Por cima, polvilhe mais Nesfit, para decorar.
Leve ao congelador. Antes de servir, retire com alguma antecedência para amolecer.
É uma delícia e faz o maior sucesso! Sem contar que fica super bonito ;)
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