Termina hoje o Comida di Buteco paulistano, minha gente!

Já fui a três bares participantes:

Pompéia Bar: muito bom o local, mas nota 6 pelo petisco.

Bar Birô: o lugar é bom, nota 7 para o petisco (e não tem tanta carne e polenta quanto mostram na foto).

Tiro Liro: muito bom o local. Não experimentei o prato, porque não como bacalhau, mas dou nota 4 por ser uma porção individual, do tamanho de uma empada. Petisco, na minha terra, é algo para consumo coletivo, de toda a mesa (e achava que este era um pré-requisito do festival).

Também conheço muito bem o Esquina Grill do Fuad, perto da Folha. Eles pegaram um prato que já existe no cardápio há mil anos, a picanha saralho, e colocaram para concorrer no festival, que preza pelos pratos criativos e exclusivos. A picanha é uma delícia e valeria uma boa nota, mas não acho que isso deveria valer.

Enfim, aproveitem!

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2 respostas a “Lembrete”

  1. Avatar de Guido Araújo
    Guido Araújo

    Cristina, os paulistas ainda vão aprender com os mineiros como concorrer com um prato apropriado.
    Em Minas, apreciamos até hoje o joelho de porco, prato de eventos de anos anteriores do “comida de buteco”.

    1. Pois é, já comi maravilhas no festival de BH!

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