Receita de miojo “bombado”

Acabou tudo?

Só sobrou o miojo de galinha caipira light?

Então vamos torná-lo uma refeição de verdade, aproveitando os restos da geladeira, ao melhor estilo do Larica Total 😀

Ingredientes:

  • Miojo (light, pra envenenar menos)
  • 2 tomates
  • salsinha
  • queijo Minas de verdade
  • qualquer outra sobra que houver na sua geladeira e que ajude a dar consistência ao prato (salsichas, cebolas, pimentões, presunto etc)
  • molho chimi churri (comprei pronto, mas AQUI ensina a fazer)

Modo de fazer:

prepare o miojo no fogão, derreta o queijo no microondas, pique todos os tomates e salsinhas e demais sobras, depois misture tudo, jogue o molho por cima e encha o pandu!

Foi meu almoço do último domingo e ficou mó bonito e gostoso 😉

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